top of page


Блюда и гарниры из круп
Чем осмысленнее ты работаешь с материалом сейчас, тем легче будет выполнять практические задания. Ты справишься с этой темой, если будешь работать последовательно: прочитай, осмысли и зафиксируй основное в тетради Блюда из круп являются одним из источников поступления в наш организм углеводов. Белки круп неполноценны по содержанию некоторых аминокислот, поэтому следует сочетать крупы с другими продуктами (молоком, творогом, яйцами и т. д.). Блюда из круп Каши готовят и под


Блюда и гарниры из макаронных изделий
Для успешного усвоения темы необходимо внимательно изучить материал и оформить конспект с выделением ключевых идей, скачай картинки макаронных изделий, распечатай и наклей в тетрадь или схематично зарисуй их. Блюда из макаронных изделий ценятся за большое содержание углеводов, а повысить биологическую ценность белков поможет добавление к блюду сыра, творога, яиц. Общие правила варки макаронных изделий К макаронным изделиям относятся продукты, изготовленные из пшеничной му


Блюда и гарниры из бобовых
Обязательно изучи основной и дополнительный материал, размещенный ниже. Он дополняет тему и помогает глубже разобраться в вопросах, которые будут использоваться в заданиях и практических работах. Блюда из бобовых по содержанию белка блюда из бобовых превосходят каши. Богаты блюда из бобовых витаминами В и РР. Общие правила варки бобовых Бобовые (горох, фасоль, чечевица) перебирают. Бобовые промывают только холодной водой, так как горячая вода способствует развитию мол
bottom of page

